ΝΕΜΕΑ

Share on facebook
Share on linkedin
Share on pinterest

Περιγραφή

Θεωρείται ευρέως ότι τα καλύτερα παραδείγματα κρασιού ΝΕΜΕΑ παράγονται από αμπελώνες από υψηλότερα υψόμετρα, όπου χαλικωτά εδάφη, χαμηλότερες θερμοκρασίες και μεγάλες ημερήσιες αλλαγές στη θερμοκρασία παράγουν χαμηλότερες στρεμματικές αποδόσεις, με αποτέλεσμα υψηλής ποιότητας σταφύλια της ποικιλίας Αγιωργίτικο, με λεπτά ανθικά χαρακτηριστικά και υψηλή οξύτητα.

Τρυγάμε τα σταφύλια από μια ορεινή περιοχή, του όρους Κυλλήνη στα 720μ.

Η οινοποίηση με ελάχιστες παρεμβάσεις αναδεικνύει αυτό το ιδιαίτερο terroir.

Χαρακτηριστικό ερυθρό – ιώδες χρώμα και αρώματα κερασιών και ροδιού. Ζωντανή οξύτητα με βελούδινες τανίνες και πολύ μακρα φρουτώδες επίγευση

Είδος: Ερυθρός ξηρός οίνος
Περιοχή: Νεμέα
Ποικιλίες Σταφυλιών: Αγιωργίτικο 100%
Τοποθεσία Αμπελώνα: Ψάρι / Νεμέα
Υψομετρο: 730μ.

Συνοδεύει

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα με πικάντικα τυριά στη σχάρα, κοκκινιστά κατσαρόλας, και πίτσα prosciutto. Σερβίρεται στους 14-16˚C. Δυνατότητα παλαίωσης 5 χρόνια τουλάχιστον.

Εγγραφείτε στο newsetter μας